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本日のおすすめ食材

徳島県産 金目鯛
淡路島産 黒メバル
淡路島産 サザエ

金目鯛は小ぶりですが脂がとても乗っています!
煮付けや塩焼きにしてお召上がり下さい。
メバルは煮付けがオススメです。
サザエは先ずはお造りで味わって下さい!
つぼ焼きも美味しいですのでお好みで、
是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

宮城県産 セルカキ
淡路島産 活〆目板カレイ
淡路島産 アコウ
徳島県産 渡りカニ

身がパンパンの牡蠣を入荷しました!
生でも、焼いたり蒸したり、バター焼きにしたり、
どんな料理にしても美味しい牡蠣です!

カレイもアコウもお造りがオススメです。
煮付けや唐揚げでも美味しく頂けますので、
お好みでお申し付けください。
渡りカニは身も内子も甘味たっぷり旨さ抜群です!

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

淡路島産 活〆目板カレイ
徳島 産 渡りカニ

カレイは子を持ち始め栄養を蓄えています。
痛みも早いカレイですが、とても新鮮な状態の物を
入荷しましたので、是非お造りでお召上がりください。
カニも子持ちのものを入荷しました。
身もぎっしりと詰まっています。
是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

宮城県産 天然鮪
兵庫県産 セコガニ

あの有名な塩釜湾から天然マグロ入荷です。
あっさりしていて、味も美味しくなっております。
是非お造りでお召し上がり下さい。

その他にも今、旬のセコガニやトロカツオ等
ご用意しております。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

淡路島産 活〆天然鳴門鯛
兵庫県産 セコカニ
宮城県産 セルカキ

身の締まった鳴門鯛はお造りでお召し上がり下さい。
セコカニは内子外子共に良く詰まっています。
食べやすく身をバラしてお出し致します。
セルカキも大粒の物を入荷しました。
海のミルクと呼ばれる所以が分かる一品です。
是非この機会にご賞味下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

淡路島産 活〆目板カレイ

お造りに出来る程新鮮な目板カレイを入荷しました。
是非お造り、薄造りでお召し上がり下さい。

他にもズ ワイガニ、セコカニを入荷しています。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

淡路島産 天然紅葉鯛
宮城県産 戻り鰹
兵庫県産 アオリイカ

とても新鮮で良い鯛が入荷しました。
薄造りや鯛しゃぶで是非お召し上がり下さい。
鰹は脂が乗って旨味抜群です!タタキがオススメです。
アオリイカは海水も冷たくなり甘味が増しています。
是非この機会にご賞味下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

宮城県産 セルカキ
北海道産 キンキ
和歌山産 養殖活〆鯖

朝晩冷え込むようになり、カキも栄養を蓄えてきています。
プリプリの身をポン酢や、レモン汁だけでも美味しく頂けます。
蒸したりバター醤油にしたり、フライにするのもオススメです。
キンキはやっぱり煮付けが一番!焼き魚やお鍋にも出来ます。
鯖はお造りにして山葵醤油やごまだれでお召上がり下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

兵庫県浜坂漁港 活ズワイガニ
兵庫県 セコカニ

初物のズワイガニはカニ鍋や焼きガニも美味しいですが、生きているのでお造りで食べるのもオススメです。
また、セコカニは食べるのが大変ですが、こちらで食べやすく身をバラしてお出しします。
子も良く入っており、美味しい旬の食材となっております。
是非この機会にご賞味下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

北海道産 ホッキ貝
淡路島産 目板カレイ
長崎 産 のどぐろ

新鮮なホッキ貝が入りました。
是非お造りでどうぞ。
目板カレイは骨まで食べれる唐揚げや
定番の煮付けで、のどぐろは食べたら
やみつきになる煮付けがオススメです。
是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。