本日のおすすめは徳島産はもです。
はもの旬は夏場が旬と思われがちですが
実はこの時期のはもは「落ち鱧」「金鱧」
といわれ、たっぷりのった脂と奥深い味
わいとなっております。
おすすめ料理は「焼霜」「鍋」です。
是非この機会にお召し上がり下さいませ。

本日も新鮮な食材を取り揃えております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。