本日のおすすめ食材

淡路島産 天然鯛
北海道産 天然キンキ
富山湾産 天然のどぐろ
静岡県産 天然はまぐり
広島県産 養殖牡蠣

はまぐりは温めると旨味がより出てくるので、
酒蒸しで頂くのがオススメです。
特に寒いこの時期は熱燗と一緒にいかがでしょうか。

広島産の牡蠣を使った牡蠣みそ鍋がオススメです。
牡蠣の旨味と味噌の香ばしさは絶品です。

是非この機会にご賞味くださいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。