本日のおすすめ食材

北海道産 天然キンキ
和歌山産 サヨリ
富山県産 白えび
明石産  マダコ

サヨリは脂肪が殆ど無く、淡白で上品な味が楽しめる魚です。
是非お造りでお召し上がり下さい。

富山の白えびも今の時期が旬で、
痛み易いので一般的に冷凍物が多いですが、
本日は生の物を仕入れています。
こちらは素揚げがオススメです。

蛸ブツや天ぷらでいかがでしょうか。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。