北西太平洋産　くじら（尾の身）

本日入荷したのはシロナガスクジラ科の
ニタリクジラの尾の身です。
今の季節では最高級の尾の身となっており
シンプルに刺身がおすすめです。
是非、生姜醤油でお召し上がりください。

本日の家庭料理

厚揚げと豚肉の味噌炒め/豚の角煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。