豊後水道産　岬サバ

愛媛県三崎港から１キロの大物入荷しました。
岬サバは関サバと同じ豊後水道で育ち、
違いはとった漁協が違うだけです。
一本釣りで収穫され丁寧に処理されているので
鮮度抜群で、今回の物は脂のノリも良いです。
是非お造りで違いを実感してください。

本日の家庭料理

分葱とイカのぬた和え/イカと里芋の煮物

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。