徳島県産　天然ウマヅラハギ

リクエストにお応えして天然のウマヅラハギ入荷です。
この時期もっとも肝が大きくなり、まさに旬の季節と
なっております。
薄造りを、肝をすり潰した物とポン酢と合わせたつけダレ
で食べると絶品となっております。
是非この機会にご賞味ください。

本日の家庭料理

ポテトサラダ/地タコの柔らか煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。