本日のおすすめ食材投稿 2020年11月22日 人と喜 鹿児島県産 ヤイトカツオ ヤイトカツオは本鰹と違い群れを作らない 為、漁獲量が少なく希少価値の高い魚です。 この時期もっとも脂がのり、旬となっております。 まずこの辺の店では見かけない魚なので、この機会に 是非お召し上がり下さい。 本日の家庭料理 白身魚の南蛮漬け/キノコの豆乳味噌スープ 本日も新鮮な食材をご用意しております。 ご来店お待ちしております。