人と喜 のすべての投稿

本日のおすすめ食材

山口県産 甘鯛

大きく良い甘鯛入荷しました。
焼き物や酒蒸し等、色々な料理
で楽しめ、人気の魚です。
お好みでお召し上がり下さい。

本日の家庭料理

真鰯の丸干し/たこ柔らか煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

北西太平洋産 ニタリ鯨(鹿の子)

上物のニタリ鯨の鹿の子入荷です。
鯨の脂と旨味がとても美味しく
お造りやはりはり鍋がおすすめです。
是非この機会にご賞味ください。

本日の家庭料理

ほうれん草しらす和え/明石タコ柔らか煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

長崎県産 うなぎの白焼き

国産鰻白焼きを、蒸して直火で炙り
表面はパリッと中はふんわりジューシー!
山葵醤油で召し上がり下さい。

本日の家庭料理

鶏山葵/ほうれん草のシラス和え

本日も新鮮な食材をご用意しております。
スタッフ一同ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

北海道産 秋刀魚

鮮度の良い秋刀魚が入りました。
おすすめは塩焼きです。
他にもお造りや肝焼き等お好み
でお申し付けください。
初ものの秋刀魚を是非この機会に
ご賞味ください。

本日の家庭料理

かえりちりめんとピーマンのから炒り/ほうれん草のおひたし

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

山口県産 瀬付きアジ

山口県のブランド魚「瀬付きアジ」入荷です。
瀬付きアジは瀬に居ついているためエサを
たっぷり食べ、脂がのってふっくら肉厚なのが特徴です。
是非お造りやたたきでお召し上がり下さい。

本日の家庭料理

真鰯の丸干し/鯖の味噌煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

北海道産 きんき

北海道オホーツク海産のキンキ入荷です。
皆さん夏バテはしていないでしょうか?
この時期食欲が減少しがちですが、人と喜
特製の味噌を使った、キンキ味噌鍋を食べ
て夏バテを吹き飛ばしてください。

本日の家庭料理

新蓮根と牛蒡の煮物/厚揚げと小松菜の炒め煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

宮城県気仙沼産 かつお

気仙沼港から5.8キロの鰹入荷です。
脂の乗った良い鰹です!
お造り・たたき等お好みでどうぞ。
残暑も厳しいので、ニンニクをたっぷり入れて
夏バテ対策にも最適です。

本日の家庭料理

ブロッコリーのピーナッツ和え/いんげん豆胡麻和え

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材投稿

鹿児島産 すっぽん
淡路島産 はも

本日から天然すっぽん・天然はもフェアーを
開催いたします。
・すっぽん鍋+すっぽん唐揚げ+〆雑炊
・はも鍋+はも湯引き+〆雑炊
一人前4000円と、かなりお買い得なセット
となっております。
是非この機会にご賞味ください。

本日のおすすめ食材

愛媛県産 岬アジ
愛媛県産 岬サバ

良質なプランクトンを食べ豊後水道で育ち
一本釣りにこだわってベストな状態で
出荷された岬アジ・岬サバです。
身の締まりも良く、是非お造りでお召し上がり下さい。

本日の家庭料理

厚揚げと小松菜の炒め煮/オクラの胡麻和え

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

豊後水道 三崎漁港
岬アジ 岬サバ

写真はありませんが、
関アジや関サバと同じ場所で
取れる魚です。
味は美味しくお値段はリーズナブル
ですので、是非この機会にご賞味ください。
お造りや塩焼き最高です。

本日の家庭料理

かぼちゃのキンピラ/厚揚げと小松菜の炒め煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
スタッフ一同ご来店お待ちしております。