山口県産　天然鮑

山口県から今、旬の鮑入荷しました。
サイズも大きく鮮度抜群の鮑です。
お造りも美味しいですが、おすすめは
バター焼きです。
是非この機会にご賞味ください。

本日の家庭料理

かぼちゃのキンピラ/ポテトサラダカレー味

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

淡路島産　天然鱧

良い鱧が入荷しました。
産卵が近くなり栄養をたっぷり蓄えて
旨味抜群です。
猛暑でバテ気味の身体に熱々の
はも鍋でスタミナをつけてください。
湯引きや焼き霜も是非どうぞ。

本日の家庭料理

ひじきと大豆の旨煮/絹皮茄子の揚げ浸し

本日も新鮮な食材をご用意しております。
スタッフ一同ご来店お待ちしております。

鳥取県産　特大サザエ

今が旬の鳥取県産サザエ入荷しました。
通常のサザエの2倍程の大きさです！
是非お造りで磯の香りをご堪能下さい。
お好みで、つぼ焼きもご用意しております。

本日の家庭料理

絹皮茄子の揚げ浸し/豚の角煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

福島県産　伝助穴子

伝助穴子の穴子すきが好評です。
今が旬のはも鍋よりも美味しい
と言われるお客様もいらした程です。
残り僅かとなっておりますが、是非
この機会にご賞味ください。

本日の家庭料理

切干大根サラダ/イカゲソのぬた和え

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

和歌山県由良産　活〆真さば

和歌山から活〆の真さば入荷しました。
鮮度抜群なのでお造りがおすすめです。
他にも福岡の郷土料理のゴマさば等に
しても美味しく頂けます。
是非この機会にご賞味ください。

本日の家庭料理

剣先イカげそのぬた和え/オクラ胡麻和え

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

福島県産　伝助穴子

肉厚で脂のノリも良いので穴子すき等
いかがでしょうか？
他にも塩焼きや天ぷらにしても
美味しくいただけます。

本日の家庭料理

ほうれん草白和え/絹皮茄子の揚げ浸し

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

千葉県産　はまぐり

千葉のはまぐり入荷しました。
千葉のはまぐりのシーズンもそろそろ
終わりに近づいています。
お吸い物や塩焼きでお召し上がり下さい。

本日の家庭料理

明太子ポテトサラダ/ブロッコリーナッツ和え

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

中国産　松茸

国産は出てなく中国産にはなりますが
形も良くとても良い松茸です。
おすすめは焼き松茸です。
他にも天ぷらや土瓶蒸し等もできますので
お好みでお召し上がり下さい。

本日の家庭料理

牛肉とごぼうのワイン煮/だだちゃ豆

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

淡路島産　裏雲丹

淡路島のウニは、北海道のウニと違い裏を見せて盛るので、
裏ウニと呼ばれています。昆布を餌に育ったウニは、バフ
ンウニとはまた違う味わいで、とても美味しく頂けます。
是非この機会にご賞味ください。

本日の家庭料理

豚の角煮/だだちゃ豆

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

泉州産　生穴子

地元産の穴子入荷です。
身もしっかりした良い穴子です。
塩焼きや一本揚げ等も美味しいですが
穴子すきもおすすめです。
是非この機会にご賞味ください。

本日の家庭料理

茄子揚げ浸し/万願寺甘とうの焼き浸し

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。