※入荷状況によっては一部料理が変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
本日のおすすめ食材
和歌山産 天然鮎
鮎はなんといっても塩焼きがおすすめです。
旬の鮎も終わりに近づいていますので
是非この機会にご賞味ください。
本日の家庭料理
生落花生の塩茹で/鰯の梅煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
徳島県産 活〆目板カレイ
お造りで食べれる、鮮度抜群な
目板カレイ入荷です。
定番の煮付・唐揚げやお造り等
お好みでお申し付けください。
シルク茄子等ちょっと変わった
野菜を仕入れました。
家庭料理などに使っていきますので、
お楽しみに!
本日の家庭料理
明石タコの柔らか煮/鰯の梅煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
山口県産 甘鯛
大きく良い甘鯛入荷しました。
焼き物や酒蒸し等、色々な料理
で楽しめ、人気の魚です。
お好みでお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
真鰯の丸干し/たこ柔らか煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
北西太平洋産 ニタリ鯨(鹿の子)
上物のニタリ鯨の鹿の子入荷です。
鯨の脂と旨味がとても美味しく
お造りやはりはり鍋がおすすめです。
是非この機会にご賞味ください。
本日の家庭料理
ほうれん草しらす和え/明石タコ柔らか煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
長崎県産 うなぎの白焼き
国産鰻白焼きを、蒸して直火で炙り
表面はパリッと中はふんわりジューシー!
山葵醤油で召し上がり下さい。
本日の家庭料理
鶏山葵/ほうれん草のシラス和え
本日も新鮮な食材をご用意しております。
スタッフ一同ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
北海道産 秋刀魚
鮮度の良い秋刀魚が入りました。
おすすめは塩焼きです。
他にもお造りや肝焼き等お好み
でお申し付けください。
初ものの秋刀魚を是非この機会に
ご賞味ください。
本日の家庭料理
かえりちりめんとピーマンのから炒り/ほうれん草のおひたし
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
山口県産 瀬付きアジ
山口県のブランド魚「瀬付きアジ」入荷です。
瀬付きアジは瀬に居ついているためエサを
たっぷり食べ、脂がのってふっくら肉厚なのが特徴です。
是非お造りやたたきでお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
真鰯の丸干し/鯖の味噌煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
北海道産 きんき
北海道オホーツク海産のキンキ入荷です。
皆さん夏バテはしていないでしょうか?
この時期食欲が減少しがちですが、人と喜
特製の味噌を使った、キンキ味噌鍋を食べ
て夏バテを吹き飛ばしてください。
本日の家庭料理
新蓮根と牛蒡の煮物/厚揚げと小松菜の炒め煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
宮城県気仙沼産 かつお
気仙沼港から5.8キロの鰹入荷です。
脂の乗った良い鰹です!
お造り・たたき等お好みでどうぞ。
残暑も厳しいので、ニンニクをたっぷり入れて
夏バテ対策にも最適です。
本日の家庭料理
ブロッコリーのピーナッツ和え/いんげん豆胡麻和え
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。