鹿児島産 すっぽん
淡路島産 はも
本日から天然すっぽん・天然はもフェアーを
開催いたします。
・すっぽん鍋+すっぽん唐揚げ+〆雑炊
・はも鍋+はも湯引き+〆雑炊
一人前４０００円と、かなりお買い得なセット
となっております。
是非この機会にご賞味ください。
本日のおすすめ食材
愛媛県産 岬アジ
愛媛県産 岬サバ
良質なプランクトンを食べ豊後水道で育ち
一本釣りにこだわってベストな状態で
出荷された岬アジ・岬サバです。
身の締まりも良く、是非お造りでお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
厚揚げと小松菜の炒め煮/オクラの胡麻和え
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
豊後水道 三崎漁港
岬アジ 岬サバ
写真はありませんが、
関アジや関サバと同じ場所で
取れる魚です。
味は美味しくお値段はリーズナブル
ですので、是非この機会にご賞味ください。
お造りや塩焼き最高です。
本日の家庭料理
かぼちゃのキンピラ/厚揚げと小松菜の炒め煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
スタッフ一同ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
山口県産 天然鮑
山口県から今、旬の鮑入荷しました。
サイズも大きく鮮度抜群の鮑です。
お造りも美味しいですが、おすすめは
バター焼きです。
是非この機会にご賞味ください。
本日の家庭料理
かぼちゃのキンピラ/ポテトサラダカレー味
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
淡路島産 天然鱧
良い鱧が入荷しました。
産卵が近くなり栄養をたっぷり蓄えて
旨味抜群です。
猛暑でバテ気味の身体に熱々の
はも鍋でスタミナをつけてください。
湯引きや焼き霜も是非どうぞ。
本日の家庭料理
ひじきと大豆の旨煮/絹皮茄子の揚げ浸し
本日も新鮮な食材をご用意しております。
スタッフ一同ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
鳥取県産 特大サザエ
今が旬の鳥取県産サザエ入荷しました。
通常のサザエの2倍程の大きさです！
是非お造りで磯の香りをご堪能下さい。
お好みで、つぼ焼きもご用意しております。
本日の家庭料理
絹皮茄子の揚げ浸し/豚の角煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
福島県産 伝助穴子
伝助穴子の穴子すきが好評です。
今が旬のはも鍋よりも美味しい
と言われるお客様もいらした程です。
残り僅かとなっておりますが、是非
この機会にご賞味ください。
本日の家庭料理
切干大根サラダ/イカゲソのぬた和え
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
和歌山県由良産 活〆真さば
和歌山から活〆の真さば入荷しました。
鮮度抜群なのでお造りがおすすめです。
他にも福岡の郷土料理のゴマさば等に
しても美味しく頂けます。
是非この機会にご賞味ください。
本日の家庭料理
剣先イカげそのぬた和え/オクラ胡麻和え
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
福島県産 伝助穴子
肉厚で脂のノリも良いので穴子すき等
いかがでしょうか？
他にも塩焼きや天ぷらにしても
美味しくいただけます。
本日の家庭料理
ほうれん草白和え/絹皮茄子の揚げ浸し
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
本日のおすすめ食材
千葉県産 はまぐり
千葉のはまぐり入荷しました。
千葉のはまぐりのシーズンもそろそろ
終わりに近づいています。
お吸い物や塩焼きでお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
明太子ポテトサラダ/ブロッコリーナッツ和え
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。