人と喜 のすべての投稿

本日のおすすめ食材

緊急事態宣言の解除に伴い、営業時間を17:00から21:00に変更となります。まだまだコロナ対策には積極的に取り組んでいきますので、これからも人と喜をよろしくお願いいたします。もし16:00から開けて欲しい等のご要望にもお応えしますので、ご意見やご感想が御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

愛知県産 あけ貝

今が旬のあけ貝入荷です。
ここら辺ではあまり馴染みのない貝ですが、あさりに比べて身は大きく食べ応えがあります。
是非酒蒸しでお召し上がり下さい。

ポテトサラダ/たけのこ土佐煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。

本日のおすすめ食材

緊急事態宣言の解除に伴い、営業時間を17:00から21:00に変更となります。まだまだコロナ対策には積極的に取り組んでいきますので、これからも人と喜をよろしくお願いいたします。もし16:00から開けて欲しい等のご要望にもお応えしますので、ご意見やご感想が御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

和歌山県産 ケンケン鰹

和歌山県産の丸々太ったケンケン鰹入荷しました。
ケンケン漁で釣り上げたかつおは、直ちに活け締めにし冷水に入れ、沖合いから短時間で市場に運ばれてきます。丁寧に放血され、氷温に保たれたかつおの身は、脂が乗っているにもかかわらずさっぱりとした食感と舌にまつわりつくような旨みがあり、現地ではお造りの方が好まれて食されているようです。
是非この機会にご賞味ください。

ポテトサラダ/野菜のマリネ

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。

本日のおすすめ食材

緊急事態宣言の解除に伴い、営業時間を17:00から21:00に変更となります。まだまだコロナ対策には積極的に取り組んでいきますので、これからも人と喜をよろしくお願いいたします。もし16:00から開けて欲しい等のご要望にもお応えしますので、ご意見やご感想が御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

鳥取産 鰆

「春告げ魚」として主に瀬戸内方面での漁獲が有名なサワラですが、日本海鳥取沖で長期間回遊しているサワラは、回遊魚特有の口当たりの良い食感と濃厚な味、上品な風味が特徴です。
是非「焼霜造り」でお召し上がり下さい。

他にも色々新メニューを試作中です。
近日中にメニューに載せますので、こちらも楽しみにしていて下さい!

イカ大根/野菜のマリネ

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。

本日のおすすめ食材

緊急事態宣言の解除に伴い、営業時間を17:00から21:00に変更となります。まだまだコロナ対策には積極的に取り組んでいきますので、これからも人と喜をよろしくお願いいたします。もし16:00から開けて欲しい等のご要望にもお応えしますので、ご意見やご感想が御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

泉州産 朝堀り筍

泉州は筍には最適な環境で、「泉州の筍」は他県でも高評価を得ています。この「朝堀りの筍」は、白くて柔らかく、アクが少なく、歯ぎれの良い食感が味わえます。筍本来の甘み・香り・食感をご賞味ください。

本日の家庭料理

豚の角煮/茄子の揚げ浸し

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。

本日のおすすめ食材

緊急事態宣言の解除に伴い、営業時間を17:00から21:00に変更となります。まだまだコロナ対策には積極的に取り組んでいきますので、これからも人と喜をよろしくお願いいたします。もし16:00から開けて欲しい等のご要望にもお応えしますので、ご意見やご感想が御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

泉州産 春野菜

気温差が激しい日々が続いていますが、続々と春野菜が入荷しましております。
ふきのとう・タラの芽・こごみ等を天ぷらでご提供させて頂きます。
是非この季節ならではの味をご堪能下さい。

本日の家庭料理

豚の角煮/野菜のマリネ

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。

本日のおすすめ食材

緊急事態宣言の解除に伴い、営業時間を17:00から21:00に変更となります。まだまだコロナ対策には積極的に取り組んでいきますので、これからも人と喜をよろしくお願いいたします。もし16:00から開けて欲しい等のご要望にもお応えしますので、ご意見やご感想が御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

淡路島産 活あこう

アコウの身は引きしまった白身で、脂がのっていて甘味がありながらさっぱりとしています。
調理法も選ばず、煮付や塩焼き等どれでも美味しく頂けますが、生きたまま置いていますので是非お造りでお召し上がり下さい。

本日の家庭料理

豚の角煮/マカロニサラダ

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。

本日のおすすめ食材

緊急事態宣言の解除に伴い、営業時間を17:00から21:00に変更となります。まだまだコロナ対策には積極的に取り組んでいきますので、これからも人と喜をよろしくお願いいたします。もし16:00から開けて欲しい等のご要望にもお応えしますので、ご意見やご感想が御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

長崎産 天然石鯛

石鯛は独特の磯の香りがあり、身が引き締まって弾力がある魚です。
ですのでお造りで頂くと食感と風味が楽しめます。
今が旬の食材になりますので、是非この機会にご賞味ください。

本日の家庭料理

豚の角煮/小松菜煮浸し

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。

本日のおすすめ食材

緊急事態宣言の解除に伴い、営業時間を17:00から21:00に変更となります。まだまだコロナ対策には積極的に取り組んでいきますので、これからも人と喜をよろしくお願いいたします。もし16:00から開けて欲しい等のご要望にもお応えしますので、ご意見やご感想が御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

高知県産 初カツオ
淡路島産 さより

旬の初カツオとさより入荷です。
初カツオは戻りカツオに比べ、脂が少なくとてもアッサリしているのが特徴です。
サヨリは淡白で上品な甘みのある魚です。
どちらもお造りがおすすめなっております。
是非この機会にご賞味ください。

本日の家庭料理

たけのこ旨煮/小松菜煮浸し

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。

本日のおすすめ食材

緊急事態宣言の解除に伴い、営業時間を17:00から21:00に変更となります。まだまだコロナ対策には積極的に取り組んでいきますので、これからも人と喜をよろしくお願いいたします。もし16:00から開けて欲しい等のご要望にもお応えしますので、ご意見やご感想が御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

淡路島産 太刀魚

淡路島産の太刀魚入荷です。
淡路島の太刀魚は表面の銀箔が綺麗に
残っているほど良いとされております。
本日入荷した太刀魚も良い品となっていますので
是非塩焼きでお召し上がり下さい。

本日の家庭料理

たけのこ旨煮/牛肉と糸こんにゃくの時雨煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。

本日のおすすめ食材

緊急事態宣言の解除に伴い、営業時間を17:00から21:00に変更となります。まだまだコロナ対策には積極的に取り組んでいきますので、これからも人と喜をよろしくお願いいたします。もし16:00から開けて欲しい等のご要望にもお応えしますので、ご意見やご感想が御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

和歌山県産 本鮪

和歌山県から本鮪入荷です。
脂も程よくのっており、酸味もあり美味しく頂けます。
是非お造りでお召し上がり下さい。

本日の家庭料理

たけのこ旨煮/小松菜と揚げの旨煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。