本日のおすすめ食材

愛媛県産 活車海老

大きめの車海老を入荷しました。
「姿の伊勢海老、味の車海老」と表現されるほど
食用えびの中で最も美味しいと言われています。
お造りや塩焼き・天ぷら等お好みでお召上がりください。
焼いた頭のミソもおいしいです。
是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

長崎県産 ふぐ白子

白子はポン酢で召し上がるのが一般的ですが、
塩焼き、照り焼き、七味醤油焼き、天ぷらやフライ等、
色々な食べ方が出来ますのでお好みでお申し付けください。

地場産の丸大根や日根野の大根も入荷しました。
丸大根は炊くと柔らかく味が良くしみます。
家庭料理でお出ししますので、是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

北海道産 きんき

北海道から鮮度抜群のきんきが入荷しております。
是非煮付・味噌鍋・塩焼き等お好みでどうぞ。
恵方巻も続々予約が入っております。
こちらは数に限りがございますので、お早めにお問い合わせください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

【告知】————————————————————————-

2月3日は節分という事で、予約分に限り「上太巻き」をご用意いたします。店自体の営業は致しませんが、当日10時~12時に店舗にて受け渡しとなります。
予約期間は1月31日までとなっておりますので、是非一度、人と喜の上太巻きをお召し上がりください。
※数に限りが御座いますので、予約期間より早く予約終了となる場合がございます。

価格:1本 1,200円
内容:えび・うなぎ・かんぴょう・きゅうり・まぐろ・でんぶ
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富山産 のどぐろ

定番の食べ方ですが、のどぐろは煮付けが美味しいです。
塩焼きや開きの一夜干しも見逃せません!
是非この機会にご賞味くださいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

和歌山勝浦産 金目鯛
大阪府八尾産 葉ごぼう

この金目鯛は直送ですので鮮度抜群!
是非お造りでお召上がり下さい。
煮付けや塩焼きでもお好みでどうぞ。

八尾産の葉ごぼうを入荷しました。
春の味をご堪能ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

北海道産 キンキ
北海道産 牡丹海老

北海道から鮮度抜群の良い物を選りすぐりで入荷しました。
キンキは定番の煮付けは安定した美味しさですが、
塩焼きや味噌鍋もオススメです。
牡丹海老は新鮮ですのでお造りで是非お召上がり下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

氷見産 寒ブリ
岸和田産 若竹

12kgもあった寒ぶりもご好評頂き残りわずかとなっております。口の中で脂がとろけて口いっぱいに甘さが広がり、それでいて脂に嫌みも無く、次々と口に運んでしまう、まさに絶品です。
まだ食べたことの無い方は是非とも味わって頂きたい一品です。
この機会にご賞味くださいませ。

旬の出会いの生わかめと炊いた若竹煮で先取りの春の味を
お召上がりください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

  淡路島産 活虎魚

お造り良し、唐揚げ良し、煮付け良し、味噌汁良し、
と、どんな料理でも美味しく頂けるお魚です。
お値段もリーズナブルですので是非お立ち寄りください。
地元泉州産の若竹もございます。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

徳島県産 天然石鯛
信州 産 太白ネギ

徳島県から天然の石鯛を入荷しております。
ぜひお造りでお召し上がりください。

信州産の太白ネギは鍋にはもちろん
甘味がつよいので焼びたしや、かき揚げにしても
美味しく頂けます。

氷見の寒ブリも好評です。
12キロの大物なので、脂が甘くお造りや
ブリしゃぶ等お好みでどうぞ!

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

肉・割烹・鍋料理・家庭料理和泉市和気町3-13-29   ☏ 0725-51-7540    昼 11:30~14:00    夜 17:00~22:00    定休日 毎週月曜日        毎月第二水曜日