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本日のおすすめ食材

北海道産 キンキ
鹿児島産 自然薯

本日のおすすめは今が旬のキンキです!
久しぶりに北海道から入荷しました。
寒くなり脂も良くのっています。
煮付けも美味しいですが、是非人と喜特製の
味噌鍋でお召し上がりください!
あと、自然薯も好評です。
天然ものの天ぷらを是非お楽しみください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

和歌山串本産 天然活伊勢海老

活きのいい天然の伊勢海老が入りました。
是非お造りでお召し上がり下さい。
頭は出汁がよく出ますので、お味噌汁がオススメです。
半身をお造りにして、残り半身を焼きにすることで、
1尾で三種の料理がお楽しみいただけます。
是非この機会にご賞味くださいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

鹿児島県産 天然自然薯

自然薯は山芋に似ていますが全く別物で、
粘り気が比べ物にならない程強く、
栄養満点で山菜の王者と言われています。
店長のおすすめは天ぷらです。
是非旬の自然薯をこの機会にご賞味くださいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

静岡県産 ヨコワ
兵庫県産 養殖活〆鯖

ヨコワは脂も乗っています。是非タタキで!
鯖はお造りはもちろん、鯖すき鍋にしても美味しいです。
是非この機会にご賞味くださいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

徳島県産 金目鯛
淡路島産 黒メバル
淡路島産 サザエ

金目鯛は小ぶりですが脂がとても乗っています!
煮付けや塩焼きにしてお召上がり下さい。
メバルは煮付けがオススメです。
サザエは先ずはお造りで味わって下さい!
つぼ焼きも美味しいですのでお好みで、
是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

宮城県産 セルカキ
淡路島産 活〆目板カレイ
淡路島産 アコウ
徳島県産 渡りカニ

身がパンパンの牡蠣を入荷しました!
生でも、焼いたり蒸したり、バター焼きにしたり、
どんな料理にしても美味しい牡蠣です!

カレイもアコウもお造りがオススメです。
煮付けや唐揚げでも美味しく頂けますので、
お好みでお申し付けください。
渡りカニは身も内子も甘味たっぷり旨さ抜群です!

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

淡路島産 活〆目板カレイ
徳島 産 渡りカニ

カレイは子を持ち始め栄養を蓄えています。
痛みも早いカレイですが、とても新鮮な状態の物を
入荷しましたので、是非お造りでお召上がりください。
カニも子持ちのものを入荷しました。
身もぎっしりと詰まっています。
是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

宮城県産 天然鮪
兵庫県産 セコガニ

あの有名な塩釜湾から天然マグロ入荷です。
あっさりしていて、味も美味しくなっております。
是非お造りでお召し上がり下さい。

その他にも今、旬のセコガニやトロカツオ等
ご用意しております。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

淡路島産 活〆天然鳴門鯛
兵庫県産 セコカニ
宮城県産 セルカキ

身の締まった鳴門鯛はお造りでお召し上がり下さい。
セコカニは内子外子共に良く詰まっています。
食べやすく身をバラしてお出し致します。
セルカキも大粒の物を入荷しました。
海のミルクと呼ばれる所以が分かる一品です。
是非この機会にご賞味下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

淡路島産 活〆目板カレイ

お造りに出来る程新鮮な目板カレイを入荷しました。
是非お造り、薄造りでお召し上がり下さい。

他にもズ ワイガニ、セコカニを入荷しています。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。