兵庫県産　　養殖シマアジ（造り）
石川県産　　天然のどぐろ（造り、焼き、煮付）
富山県産　　天然ホタルイカ（酢みそ、天ぷら）
隠岐　産　　養殖岩ガキ（ポン酢）

やっと富山湾にホタルイカが入ってきました。
今年は不漁で数が少なくなっております。
是非この機会に定番の酢みそや天ぷらでお召し上がりください。

あと今日仕入れたのどぐろは、とても新鮮で造りでも頂けます。
こちらも煮付や焼きでも美味しくいただけますが
せっかく新鮮なのどぐろですので、ぜひお造りで食べてみて下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

山口県産　天然とらふぐ
徳島県産　ふきのとう
兵庫県産　菜の花
秋田県産　たらの芽
徳島県産　黒大根

今旬の野菜を仕入れました。
色々調理法がありますが、どれも美味しく頂けますが
一番のおすすめは天ぷらです。
是非この機会に、今の時期しか食べられない
春野菜をご賞味ください。

鍋のおすすめはてっちりです。
こちらもそろそろシーズンが終わります。
冬の終わりに是非天然のてっちりをご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

山口県産　天然トラフグ白子（焼き、ポン酢）
北海道産　天然きんき（煮付）
北海道産　天然甘えび

本日のきんきは北海道産で脂の乗りもよく
煮付で食べていただくと、とても美味しく
頂けます。

本日のおすすめの鍋は、人と喜鍋です。
色々な食材が入った寄せ鍋になっております。
是非この機会にお召し上がり下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

兵庫県産　天然活ズワイガニ
岡山県産　天然いかなご
山口県産　天然とらふぐ

春の風物詩新子が入荷しました。
ポン酢でもカツオ醤油でも美味しくいただけます。
他にも天然トラフグはてっさ、白子も大きく
焼きやポン酢で頂くのがおススメです。

本日のおすすめの鍋は、てっちりです。
フグは今まさに旬なのでこの機会に是非ご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

石川県　産　天然のどぐろ（煮付）
丹後伊根産　天然本鮪（お造り）
鹿児島県産　黒毛和牛（ステーキ・炙り造り）

鹿児島から良い和牛が入りました。
脂も甘く、A5ランクのお肉になるのでサシもよく入っています。
ステーキはもちろん炙り造り等も美味しく頂けます。
是非一度ご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

山口産　　　　天然鯛
山口産　　　　天然アジ
北海道産　　　キンキ
石川産　　　　ほたるいか
岡山産　　　　天然わたりがに

今回のホタルイカは、まだ小ぶりですが
新物になります。
今年初のホタルイカをこの機会に
是非お召し上がり下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

対馬産　　　　天然白甘鯛
徳島県産　　　養殖ウマヅラハギ
熊本県産　　　天然平目

平目は何といってもお造りが一番です。
しっかりとした食感と上品な甘さを楽しめます。
お茶漬けに乗せるのもおススメです。
是非この機会にお召し上がり下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

山口県産　天然キハタ　（お造り、焼き、煮付）
三重県産　天然セルカキ（焼き、ポン酢）
山口県産　あじ　　　（お造り、焼き）

本日の仕入れたキハタはクエの仲間で
今の時期が旬の魚となっております。
お造り、鍋、塩焼き、煮付等どれも美味しくいただけます。
是非この機会にお召し上がり下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

石川県産　加能かに　（お造り、焼き、蒸し）
山口県産　ひらめ　　（うす造り）
山口県産　あじ　　　（お造り、焼き）

本日の仕入れたアジは１キロの大物で
脂の乗りも良くお造りでも焼きでも美味しくいただけます。
是非この機会にお召し上がり下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

屋久島産　天然金目鯛
錦江湾産　天然甘鯛
甑島　産　きびなご

本日屋久島から仕入れた天然の金目鯛は２キロオーバーの大物で
脂のノリも良く、上品な甘さを感じさせてくれます。
今の時期が旬となっており、おすすめ料理はお造り・煮付です。
是非この機会にお召し上がり下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。