北海道産 鱈白子
北海道も寒くなって来ており良質な鱈白子が
入荷しました。生でも食べれますが、さっと
湯がいてポン酢がおすすめです。
他にも天ぷらや七味焼き等お好みでお申し付けください。
本日のおすすめ食材
新蓮根のソースキンピラ/かぼちゃのそぼろ煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
北海道産 鱈白子
北海道も寒くなって来ており良質な鱈白子が
入荷しました。生でも食べれますが、さっと
湯がいてポン酢がおすすめです。
他にも天ぷらや七味焼き等お好みでお申し付けください。
本日のおすすめ食材
新蓮根のソースキンピラ/かぼちゃのそぼろ煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
山口県産 石垣鯛
石垣鯛入荷しました。
石垣鯛は秋から冬にかけてが旬の魚で
今がまさに旬となっております。
お造り・塩焼きがおすすめです。
是非この機会にご賞味ください。
本日の家庭料理
かぼちゃの田舎煮/マカロニサラダ
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
淡路島産 落ち鱧
これから11月いっぱいまで脂が乗って
美味しくなっております。湯引きや土瓶蒸し
等お好みでお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
マカロニサラダ/トリ貝ぬた和え
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
和歌山県産 メカジキ
珍しい生の状態での入荷です。
脂も適度に乗っていますので
是非お造りでお召し上がり下さい。
他にも、バター焼きや照り焼き
などお好みでどうぞ!
本日の家庭料理
トリ貝ぬた和え/明太ポテトサラダ
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
徳島県産 渡り蟹
雄蟹の良い渡り蟹を入荷しました。
身がぎっしり詰まっております。
是非身の甘みをご堪能下さい。
本日の家庭料理
白魚卵とじ/地タコの柔らか煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
愛媛県産 戻りカツオ
6キロオーバーの特大戻りカツオ入荷です。
甘みが強く、脂のノリも良いです。
是非たたきでお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
白魚卵とじ/もやしと鰻の酢の物
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
兵庫県産 紅ズワイガニ
ズワイガニより一足早く紅ズワイガニ
入荷です。蒸してますので、二杯酢で
お召し上がり下さい。
他にも焼きや天ぷら等お好みでどうぞ。
本日の家庭料理
ポテトサラダ/麻婆海老
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
長崎県産 養殖フグ
肌寒い季節になり、鍋が美味しい季節
になってきました。
今回入荷したフグは2キロオーバーの
大物で、とても良いフグとなっております。
是非、初物のフグを、てっちりやてっさで
お召し上がり下さい。
本日の家庭料理
かぼちゃの田舎煮/甘長の焼き浸し
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
長野県産 信州サーモン
本日入荷した信州サーモンは
絶妙な具合の脂と濃い旨味
爽やかな後味で、ご当地サーモン
の中でも評価の高いサーモンです。
造りはもちろんの事、塩焼き等お好み
でお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
ポテトサラダ/豚の角煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
茨城県霞ヶ浦産 白魚
茨城県霞ヶ浦の白魚は今が旬で、クセになるのどごし、
淡白で上品な味の中に少しだけ感じられる苦みがとて
も美味しく感じられます。
二杯酢やポン酢等お好みでお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
肉じゃが/小鰯の丸干し
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。