北海道産　たら白子
北海道産　白雲丹
淡路島産　天然カワハギ
淡路島産　目板ガレイ

気温も低くなり白子が美味しい季節になってきました。
ポン酢や七味焼き、天ぷら等お好みでお召上がり下さい。
白雲丹は磯の香が食欲をそそります。
カワハギは肝が少なめですが、薄造りで肝ポン酢でどうぞ。
目板ガレイは小ぶりですが身が暑く煮付けや唐揚げで
是非この機会にご賞味下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

和歌山串本産　天然カンパチ
和歌山串本産　ガシラ

天然のカンパチが久々に入りました。
お造りでお召上がり下さい。
ガシラも良い品物が届きました。
普段は煮付けにしますが、
こちらもお造りであっさりとした甘味を
是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

愛知県三河湾産　タイラギ貝

殻付きが入荷しました。
サッと炙ってのお造りや塩焼き、バター焼きで！

他に秋刀魚のお造り、たら白子ポン酢に七味焼き、
セルカキ等、秋の食材入荷しています。
是非お立ち寄りください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

淡路島産　天然紅葉鯛
宮城県産　セルカキ
北海道産　秋刀魚

産卵を前に栄養を蓄えてきています。
薄造り、しゃぶしゃぶでお楽しみ下さい。
朝晩が冷え込んできたこの時期、
カキも栄養を蓄えてきています。
プリプリのカキポン酢でどうぞ！
秋刀魚は脂の乗りも良くなってきました。
是非お造りで！肝醤油も用意しています！
この機会にご賞味下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

大分県産　活〆サバ

大分の養殖活〆サバ入荷です。
〆サバにしましたので、お造りでどうぞ。
他にも鹿児島県の黒毛和牛ハラミ等
入荷しております。
是非お立ち寄り下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

淡路島産　シマアジ
静岡県産　はまぐり
北海道産　たら白子

シマアジは脂のノリも良く、是非お造りでお召し上がりください。
ハマグリは酒蒸し・焼きハマグリ等お好みでどうぞ。
タラ白子はポン酢が定番ですが天ぷらも美味しく頂けます。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

宮城県産　帆立貝
岐阜県産　子持ち鮎

台風の接近で天然ものは入荷できませんでしたが
養殖の帆立貝と子持ち鮎入荷しました。
帆立貝は造りやバター醤油で焼くのがおすすめです。
子持ち鮎は塩焼きでどうぞ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

宮城県産　天然本鮪

お造り、漬け、ちょっと贅沢な気分が味わえるステーキもオススメです！レアで焼くと鮪の違う美味しさが味わえます。

北海道からキンキ、たら白子。和歌山串本から鰹、ガシラ、赤貝等も入荷しています。是非お立ち寄りください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

長崎県産　　　　石垣鯛
愛知県三河湾産　タイラギ貝

お造りで身の締まったコリコリとした触感を味わって下さい。
噛むほどに美味しさが溢れてきます。
タイラギ貝はホタテ貝と違って貝柱がしっかりとしているので
お造りにするのがおすすめです。
塩焼きやバター焼きでも美味しいので、
この機会に是非ご賞味くださいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。