本日のおすすめ食材は岡山産金目鯛です。
色は赤いですが身は綺麗な白身の魚で、淡白な味を昆布締めにすることで格別の旨味が引き出されます。その他にも塩焼きや煮付けでお召し上がりいただけます。
是非この機会にご賞味下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材は日本海舞鶴産の甘鯛です。
上品な旨味のある魚で酒蒸しや焼き物等でお召し上がりいただけます。
是非この機会にご賞味下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材は福井越前のセコかにです。
セコかにの最大の持ち味は、何と言ってもカニみそ・内子・外子です。どれも味が凝縮されて最高の味です。
このセコかには年内しか食べれないので、是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材は和歌山県産のドラゴン太刀魚です。
頭から尻尾までで1m10cmを越えています。お造りに塩焼きに煮付け、天麩羅にしても格別な美味しさです。是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材は山口県産のアカハタとアオハタです。
一年を通して味の変化が少ない魚ではありますが、冬からが特に美味しくなると言われています。白身であっさりした味わいで、お造り、鍋、煮付け等に適した食材です。
是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

平素より人と喜をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

今までは日曜日と祝日のランチの営業はしておりませんでしたが、この2018年11月より、日曜日と祝日もランチの営業を開始する事と致しました。

ご満足いただけます様努めてまいりますので、変わらぬご愛顧賜ります様、お願い申し上げます。

・天然生本鮪（お造り）
・活〆はも（焼霜、湯引き、塩焼き、鍋）
・サザエ（造り、つぼ焼き）
・ガシラ（煮付け）
・黒メバル（煮付け）
・目板カレイ（煮付け、唐揚げ）
・ワタリガニ
・キンキ（煮付け
・セルカキ（ポン酢、焼き）

本日も新鮮な食材を取り揃えております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

・てっちり、てっさ
・白子（ポン酢）
・目板ガレイ（煮付け、唐揚げ）
・太刀魚（塩焼き）
・鰆（柚あん焼き）

本日も新鮮な食材を取り揃えております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

・天然鯛（お造り、塩焼き）
・太刀魚（お造り、塩焼き）
・てっちり、てっさ
・ふぐ白子（ポン酢、塩焼き）
・目板ガレイ（煮付け、唐揚げ）

本日も新鮮な食材を取り揃えております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

・天然鯛（お造り）
・てっちり、てっさ
・ふぐ白子（ポン酢）
・太刀魚（お造り、塩焼き）
・鰆（お造り、木ノ葉焼き）
・黒メバル（煮付け）
・目板ガレイ（煮付け、唐揚げ）

本日も新鮮な食材を取り揃えております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。