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本日のおすすめ食材

淡路島産 ふぐ

てっちりフェアー開催中です。
つきだし・てっさ・ふぐの唐揚げ・てっちり・〆雑炊・デザート
のコースで4980円となっております。
大変お得なコースになっておりますので
是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

五島列島産 天然クエ

五島列島から天然クエ入荷しました。
高級魚で知られているクエですが
本日はリーズナブルなお値段でご提供
させていただきます。
お造りは白身なので、あっさりしており
ますが噛めば噛むほど味が増し美味しく
頂けます。
忘れてはならないのが鍋です。
こちらも文句なしに美味しくなっておりますので
是非この機会にご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

兵庫県産 セコガニ

今年もセコガニの季節がやってきました。
内子、外子共に良く入っています。
食べやすいように殻から出しご提供しますので
是非、旬の味をお召し上がり下さい。
又、鍋フェアーも継続中です。
こちらもお得なコースとなっておりますので
是非、一度ご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

北海道産 真ホッケ
岩手 産 ブナシメジ

真ホッケは北海道直送の今年の新物です!
かなり大きいサイズで、あまりこっちでは
見ないサイズです。
この機会にお召し上がり下さい。
ブナシメジはホイル焼きや直火焼きで
ポン酢がおすすめです。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

北海道産 いくら(自家製)
熊本 産 ふぐ

北海道産の自家製いくら。
今回は醬油漬けにしました。
是非いくら丼でお召し上がりください。
てっちりのお得な鍋コースもご用意
しております、是非お立ち寄り下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

和歌山産 養殖本鮪
明石 産 真蛸
北海道産 キンキ

だんだん寒くなって来て食材も
旬を迎えてきております。
明石のタコはタコぶつ切りや
天ぷら・唐揚げ等お好みでどうぞ。
キンキも塩焼き・煮付等で美味しく
頂けます。
是非この機会にお召し上がり下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

島根県産 とこぶし
北海道産 さんま

やっとさんまも良くなってきました。
造り・塩焼きなどお好みでどうぞ。
とこぶしは、大き目の物を仕入れました。
造りでもお召し上がりになります。
定番の煮付でも美味しくいただけます。
是非お立ち寄り下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

淡路島産 紅葉鯛
宮城県産 セルガキ

紅葉鯛もイイ感じに脂がのっております。
鯛しゃぶや刺身等、色々お召し上がり頂けます。
是非この季節でしか味わえない旬の真鯛を
お楽しみください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

大分県産 活〆サバ

大分の養殖活〆サバ入荷です。
〆サバにしましたので、お造りでどうぞ。
他にも鹿児島県の黒毛和牛ハラミ等
入荷しております。
是非お立ち寄り下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

淡路島産 シマアジ
静岡県産 はまぐり
北海道産 たら白子

シマアジは脂のノリも良く、是非お造りでお召し上がりください。
ハマグリは酒蒸し・焼きハマグリ等お好みでどうぞ。
タラ白子はポン酢が定番ですが天ぷらも美味しく頂けます。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。