本日のおすすめ食材

石川県産  天然加能ガニ
五島列島産 天然太刀魚
青森県産  天然ヤリイカ
北海道産  天然キンキ
北海道産  天然活けタコ

本日は特に太刀魚が旬ということもあり、脂の乗りも良くおすすめです。
お造りに塩焼き、煮付けも美味しいです。
是非この機会にご賞味くださいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

北海道産 天然ホタテ  (お造り、バター醬油焼)
北海道産 天然甘エビ  (お造り)
徳島県産 養殖ふぐ   (てっちり、てっさ、てっぴ)

本日のおすすめ食材は大きくて身がプリプリでとっても新鮮でおいしい北海道のホタテです。身は美味しいだけじゃなく、栄養価も満点の貝です。造りやバター醬油焼でお召し上がりになれます。是非この機会にお召し上がりください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

山口県産 天然キハタ (お造り、焼き、煮付)
三重県産 天然セルカキ(焼き、ポン酢)
山口県産 あじ   (お造り、焼き)

本日の仕入れたキハタはクエの仲間で
今の時期が旬の魚となっております。
お造り、鍋、塩焼き、煮付等どれも美味しくいただけます。
是非この機会にお召し上がり下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

石川県産 加能かに (お造り、焼き、蒸し)
山口県産 ひらめ  (うす造り)
山口県産 あじ   (お造り、焼き)

本日の仕入れたアジは1キロの大物で
脂の乗りも良くお造りでも焼きでも美味しくいただけます。
是非この機会にお召し上がり下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

石川県漁協から天然加納ガニを入荷しました。
まだ元気に活きています。
お造りに焼きやお鍋にいかがでしょうか。
お値段もリーズナブルですので、
是非この機会にご賞味くださいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

北海道産    天然生うに
鹿児島錦江湾産 天然甘鯛
徳島産     養殖ウマヅラハギ
三重県的矢湾産 天然セルカキ
宮城県産    天然帆立貝

甘鯛は一夜干しや塩焼きが一般的ですが、
野菜と一緒にチリ蒸しにしても美味しい魚です。
是非一度ご賞味下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

徳島県産 養殖ウマヅラハギ
淡路島産 天然黒メバル
宮城県産 ホタテガイ
三重県的矢湾産 セルカキ
北海道産 甘エビ

的矢湾産のセルカキを入荷しました。
的矢湾の栄養をたっぷり蓄えた味の濃いカキです。
是非この機会にご賞味下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

屋久島産 天然金目鯛
錦江湾産 天然甘鯛
甑島 産 きびなご

本日屋久島から仕入れた天然の金目鯛は2キロオーバーの大物で
脂のノリも良く、上品な甘さを感じさせてくれます。
今の時期が旬となっており、おすすめ料理はお造り・煮付です。
是非この機会にお召し上がり下さいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

舞鶴産  天然アオリイカ
北海道産 天然キンキ
徳島県産 養殖活〆鯖
徳島県産 養殖ふぐ
北海道産 天然甘エビ

アオリイカのお刺身はもっちりとした触感と甘味が絶品です!
是非この機会にご賞味くださいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ食材

徳島県産 天然鯛
宮城県産 天然セルガキ
淡路島産 天然黒メバル
徳島県産 養殖ウマズラハギ
山口県産 養殖ふぐ白子

本日のふぐ白子は養殖ではありますが
サイズも大きくとても美味しくいただけます。
養殖の為、天然よりリーズナブルにお召し上がり
頂けます。
おすすめは焼き白子です。
是非この機会にお召し上がり下さいませ。

肉・割烹・鍋料理・家庭料理和泉市和気町3-13-29   ☏ 0725-51-7540    昼 11:30~14:00    夜 17:00~22:00    定休日 毎週月曜日        毎月第二水曜日