コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
入り口やノブに除菌シールを張り、定期的に除菌スプレーを使い除菌をお菜なっております。
・店内の定期的な換気。
１時間～２時間に一度入り口を開け換気をおこなっております。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
部屋・カウンターにおきましては隣にお客様がいる場合、感染予防の為に仕切りを設けております。
宮城県産 渡り蟹
宮城県から渡り蟹入荷です。
この時期の渡り蟹は子も身も詰まっており
まさに旬の食材となっております。
ぜひ三杯酢でお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
しらすとほうれん草のお浸し/うまき卵
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
従業員全員がマスク着用はもちろんの事、出社時の全身消毒と検温の徹底、外に出た時などの手の除菌など店にコロナウイルスを持ち込まないよう徹底しております。
店以外でも、小型の持ち運びできる除菌液を配布し、それを携帯し感染をしないよう徹底しております。
除菌液は口に入っても害にならない物を使用し、安全にご来店頂けるよう努めています。
山口県産 養殖ふぐ
山口県から1.8キロの養殖のフグ入荷です。
養殖ですが、とても良いフグで天然にかなり近い
フグとなっております。
てっさ、てっちり、ふぐ白子ポン酢、白子焼き等
お好みでお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
ほうれん草白和え/豚の角煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。
三重県答志島産 鰆
答志島から寒鰆入荷です。
今の時期の鰆は寒鰆と呼ばれ
脂のノリも良く、お造り・焼き物・煮物
何の料理でも美味しく頂けます。
今日の鰆は鮮度抜群ですので、皮目を炙った
たたきが特におすすめです。
是非この機会にご賞味ください。
本日の家庭料理
激辛獅子唐の醤油漬け/豚の角煮
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
北海道産 ホッキ貝
北海道からホッキ貝入荷です。
水温も低くなり、貝類も美味しく
なってきております。
ホッキ貝特有の甘みや磯の香りを
お楽しみください。
本日の家庭料理
獅子唐芥子醤油漬け/うまき卵
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
兵庫県産 セコガニ
身・子共にびっしり詰まって今が旬となっております。
セコガニは食べれる期間が短く年内で終わってしまう
ので、是非この機会にご賞味ください。
本日の家庭料理
ロールキャベツ/うまき卵
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
岡山県産 子持ちシャコ
しっかり子が入った子持ちシャコ入荷です。
特にシャコの産地で有名な岡山県産です！
是非、酢みそや山椒醤油でお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
麻婆厚揚げ/人と喜特製塩辛
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
淡路島産 活〆ヨコワ
活〆されたヨコワは珍しく、血抜きも
きちんとできているので、鮮度が良く
旨味のあるヨコワです。
是非お造りやタタキでお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
自家製いかの塩辛/ポテトサラダ
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
和歌山県産 瀬付き鯖
今旬をむかえている瀬付き鯖入荷です。
身も締まり脂のノリも良いです。
鮮度抜群なので是非お造りでお召し上がり下さい。
他にも「ゴマダレ漬け」もご用意しております。
本日の家庭料理
上州ネギのオリーブオイル焼き/自家製いかの塩辛
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
徳島県産 天然ウマヅラハギ
ウマヅラハギは今が最も肝が大きく
なる時期で旬となっており、肝を鍋や
煮物に入れると出汁のコクや風味が増
して味を引き立ててくれます。
薄造りも肝ポン酢で食べると濃厚な肝が
淡白な白身の美味しさが一層引き立ちます。
お好みでお召し上がり下さい。
本日の家庭料理
イカの里芋の煮物/下仁田ネギのオリーブオイル焼き
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。
長崎県産 アオリイカ
大ぶりで厚みのあるアオリイカです。
おすすめは糸造りです！
もう旬も終わりますので、是非この機会に
ご賞味ください。
本日の家庭料理
イカのぬた和え/下仁田ネギのオリーブ焼き
本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。