淡路島産　天然ひらめ

３．３キロの大きなひらめを入荷しました。
造り、薄造りはもちろん、黒胡椒とオリーブオイルで
カルパッチョ風にして頂くのもオススメです。

その他にも生インド鮪、富山産甘エビ、北海道産真ほっけ開きも
入荷していますので、是非この機会にご賞味下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

北海道産　天然桜鱒

桜鱒は鮭の仲間です。
海に下るのが桜鱒、川に上る物がヤマメと呼ばれています。
最近では数が減少傾向にあり、高級魚となってしまいました。
脂が乗っており、あっさりとした味わいが特徴で、
お造りや焼き魚として美味しく頂けます。
是非この機会にご賞味くださいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

静岡県産　とろ鰹
和歌山産　活〆養殖生鯖
富山湾産　甘エビ

本日の鰹は脂が良く乗っていますので、
お造りでもタタキでも美味しく頂けます。
鯖もパンパンに太っていて、
〆鯖や焼き鯖でいかがでしょうか。
甘エビも新鮮な物が入っています。
是非この機会にご賞味くださいませ。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

和歌山産　天然目板カレイ
富山湾産　天然甘えび
北海道産　ホッケ開き
　　　　　天然インド本鮪

今日仕入れたインド鮪は適度な脂のノリで
旨味も濃くとても美味しくいただけます。
是非お造りでご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

熊本県産　天然太刀魚
北海道産　天然きんき
富山湾産　天然ホタルイカ

久しぶりに型のいい太刀魚が上がったので
入荷しました。
造りや塩焼きでお召し上がりになれます。
キンキフェアーも後わずかになってきました
無くなり次第終了になりますので、是非
お早めにお立ち寄りください！！

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

淡路島　産　　天然鯛
和歌山県産　　目板カレイ
隠岐の島産　　養殖岩牡蠣
北海道　 産　　甘エビ

まるまると太った天然鯛です。鯛しゃぶでいかがでしょう。
目板カレイも唐揚げに煮付けに人気です。
岩牡蠣は生だけでなく、蒸しても焼いても美味しいです。
甘エビは子を持ってきました。甘みがありぷちぷちと美味しいです。
是非、ご賞味ください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

淡路島産　目板カレイ
富山県産　ホタルイカ
北海道産　毛ガニ

良いサイズの目板カレイが入りました。
人気の食べ方は唐揚げ、煮付けです！
２人から３人で食べても十分な大きさで、
骨まで食べられる唐揚げが特におすすめです。
是非この機会にお召し上がり下さい。

本日も新鮮な食材を色々取り揃えております。
ご来店お待ちしております。

和歌山産　ケンケン鰹
宮城県産　目板カレイ
宮城県産　近海物　天然本鮪

本日の鰹は和歌山のブランド鰹
「ケンケン鰹」を仕入れました。
この鰹は一匹一匹丁寧に処理されており、
とても新鮮な状態で店まで届きます。

本鮪は近海物で味もしっかりしており、
旨味も強くとても美味しく頂けます。
養殖の鮪も準備していますので、
是非この機会に食べ比べてみてはいかがでしょうか。

本日も新鮮な食材を色々取り揃えております。
ご来店お待ちしております。

静岡県産　天然金目鯛
富山県産　天然白えび
北海道産　天然キンキ

本日の金目鯛は脂の乗りが良く、
煮付けで召し上がるのがオススメです。
白エビは卵とじやかき揚げで春の味をお楽しみ下さい。
キンキは只今フェアを開催中です。
いつもより大変お安く提供させて頂いております。
高級魚であるキンキをこのお値段で楽しめる機会は滅多にございません！是非この機会にご賞味くださいませ。

本日も新鮮な食材を色々取り揃えております。
ご来店お待ちしております。

和歌山産　天然初鰹（お造り・たたき）
和歌山産　天然アオリイカ（お造り）
富山　産　天然甘エビ（お造り）
北海道産　天然毛ガニ（蒸し）
北海道産　天然特大タコ（お造り・たこ酢）

鰹は旬という事も有り、脂がのっています。
タタキやお造りがおすすめですが、ちょっと
変わった食べ方で藻塩でつけても美味しく頂けます。
アオリイカはお造りでもっちりした食感で甘味も
堪能して頂けます。特大タコは味がしっかりしているので
薄造りにしてポン酢がおすすめです。
かなり大きいので必見です。
是非この機会にお召し上がりください。

本日も新鮮な食材を色々取り揃えております。
ご来店お待ちしております。