静岡県産　　　天然よこわ
五島列島産　　天然太刀魚
宮城県産　　　天然ホタテガイ
北海道利尻産　生ウニ

北海道産の馬糞ウニは利尻昆布を餌としているので、
甘味も強く磯のいい香りがします。
海苔に巻いて天麩羅にしても美味しいです。

カニ鍋は通常ポン酢を付けて頂きますが、
カニ鍋にカニみそを加えたり、付けダレにカニみそを使用すると、より深みのあるカニ鍋を楽しむことが出来ます。
お好みでお選びください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。