宮城県産　天然本鮪
淡路島産　天然はも
愛媛県産　稚鮎
北海道産　牡丹海老

本鮪はまだ新しいので、これから熟成されていき
味の変化も感じてもらえたらと思います。
はもは湯引き、焼き霜、卵とじ、天麩羅、塩焼き、
照焼きと様々な食べ方をお好みでお召し上がり下さい。
稚鮎は天麩羅、塩焼きで食べるのがオススメです。
牡丹海老は、甘味がありますのでお造りでご堪能下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。