淡路島産　石垣鯛
和歌山産　太刀魚
宮城県産　キンキ
島根県産　天然岩牡蠣

石垣鯛は、薄造りでポン酢も美味しいですが、
ちょっと変わった食べ方で藻塩と黒胡椒などいかがでしょうか。
太刀魚が旬の時期に入ってきました。おすすめは塩焼きです。
岩牡蠣も今が旬です。ポン酢や蒸し、バター焼きなどお好みの食べ方で調理いたします。
是非この機会にお召し上がりください。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。