本日のおすすめ食材

岐阜県産 養殖鮎
淡路島産 天然ハモ
中国産    松茸

本日は養殖ものの良い鮎が入りました。鮎も旬の時期に入っていますので、是非塩焼きでどうぞ。
また中国産ですが香りがしっかりとした松茸です。
ハモも脂がのってきましたので、土瓶蒸しをご用意しました。
暑い時期ですがハモと松茸で暑さを吹き飛ばして下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。