本日のおすすめ食材 2019年8月8日 人と喜 岐阜県産 養殖鮎 淡路島産 天然ハモ 中国産 松茸 本日は養殖ものの良い鮎が入りました。鮎も旬の時期に入っていますので、是非塩焼きでどうぞ。 また中国産ですが香りがしっかりとした松茸です。 ハモも脂がのってきましたので、土瓶蒸しをご用意しました。 暑い時期ですがハモと松茸で暑さを吹き飛ばして下さい。 本日も新鮮な食材をご用意しております。 ご来店お待ちしております。