山口県萩産　せつきあじ
山口県萩産　赤メバル
山口県萩産　太刀魚
　ミンク鯨白ベーコン

せつきあじはお造りやたたきでお召し上がり頂けます。
赤メバル煮付けが最高です。
太刀魚少し小ぶりですが脂も乗ってきています。
お造りや塩焼きでどうぞ。
ミンク鯨の白ベーコン入りました。
スライスして生姜醤油で！

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。