山口県下関産　天然とらふぐ
奈良県産　　　山蕗

天然のトラフグを入荷しました。
ふぐは今が最も旬の時期となっております。
天然物は養殖と比べ味わいが深く、
身が締まっており歯応えが段違いです。
白子も大きくフライや塩焼きでいかがでしょうか。
身はてっさ、てっちりでどうぞ！

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。