土佐高知県産　初鰹

初鰹は秋の戻り鰹と比べるとあっさりした
味わいが特徴です。本日入荷した物は脂が
程よく乗っており、とても良い鰹です。
お造りやタタキ等、お好みでどうぞ！

静岡産　釜揚げ桜えび

春には欠かせない桜えびが入ってきました。
近年では不漁で、特に国産の物は入り難く
なっております。海の宝石と呼ばれている
桜えびですが、オススメはサクサクのかき
揚げです！是非旬の味をお楽しみ下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。