本日のおすすめ食材

緊急事態宣言の延長に伴い、時短営業を緊急事態宣言の解除まで延長させて頂くことになりました。今まで通りアルコール類の提供は19:00まで、閉店時間は20:00となっております。誠に勝手ではございますが、ご理解とご協力をお願い致します。
只今閉店時間短縮に伴い16:00から店を開店させて頂く事になりました。他にもご意見やご感想が御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

長崎県産 寒ヒラメ

長崎県の寒ヒラメ入荷です。
冬の冷たい海の中で肉厚となり、豊富な餌を食べて脂質の量が最大になる冬の今が旬です。うま味の中心となるイノシン酸が豊富なため、淡白でありながらも濃厚な味わいで、非常に美味しい魚です。
是非薄造りでお召し上がり下さい。

本日の家庭料理

タケノコ旨煮/ホタルイカ酢味噌

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。