本日のおすすめ食材

緊急事態宣言の解除に伴い、営業時間を17:00から21:00に変更となります。まだまだコロナ対策には積極的に取り組んでいきますので、これからも人と喜をよろしくお願いいたします。もし16:00から開けて欲しい等のご要望にもお応えしますので、ご意見やご感想が御座いましたら、お気軽にお申し付けください。

和歌山県産 ケンケン鰹

和歌山県産の丸々太ったケンケン鰹入荷しました。
ケンケン漁で釣り上げたかつおは、直ちに活け締めにし冷水に入れ、沖合いから短時間で市場に運ばれてきます。丁寧に放血され、氷温に保たれたかつおの身は、脂が乗っているにもかかわらずさっぱりとした食感と舌にまつわりつくような旨みがあり、現地ではお造りの方が好まれて食されているようです。
是非この機会にご賞味ください。

ポテトサラダ/野菜のマリネ

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

コロナウイルスの流行に伴い、人と喜では下記の対策を行っております。
・従業員のマスク・除菌の徹底。
・入口のノブやトイレのノブに除菌シールを張り、更に定期的な除菌の徹底。
・店内の定期的な換気。
・部屋・カウンターの仕切りの設置。
・ご来店時の検温と手・衣服の消毒のお願い。
・テーブルや座布団の除菌の徹底。
※除菌液は口に入っても人体に影響のないものを選んでおります。