淡路島産　天然鯛
泉佐野産　ナメタカレイ
静岡県産　天然ハマグリ

本日入荷したナメタカレイは良く肥えており、
お造りで食べるのがオススメです。
ハマグリは身入りが良いので、
酒蒸しやお吸い物等に最適です。

その他にも金目鯛は昆布締めにしましたので、
昆布の味が乗ってとても美味しくなっております。
和歌山県産のケンケン鰹は今が旬なので、
是非、タタキを炙りたての熱いうちにお召し上がり下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。