本日のおすすめ食材

長崎県産 天然石鯛
宮城県産 大貝

餌をよく食べて脂ものっています。
お造りもおすすめですが、塩焼きに
すると、皮と身の間の脂が出て
より美味しく頂きます。

大貝は塩焼きがおすすめです。
身がぷりぷりで、口の中に磯
の香が広がります

本日の家庭料理

湯ダコのみぞれ酢/とびあらの旨煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。