宮城県産　キンキ

食べやすいサイズのキンキ入荷です。
当店一番人気は煮付です。
他にも、焼きや当店オリジナル味噌を
使った味噌鍋等ご用意しております。
是非この機会にご賞味ください。

本日の家庭料理

ポテトサラダ/ロールキャベツ

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

長崎県産　天然石鯛
宮城県産　大貝

餌をよく食べて脂ものっています。
お造りもおすすめですが、塩焼きに
すると、皮と身の間の脂が出て
より美味しく頂きます。

大貝は塩焼きがおすすめです。
身がぷりぷりで、口の中に磯
の香が広がります

本日の家庭料理

湯ダコのみぞれ酢/とびあらの旨煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

泉佐野産　とり貝

泉州ではタコが有名ですが、実はとり貝も
有名な産地で、本日入荷したとり貝は殻付
きの物を仕入れております。鮮度抜群なの
で、お造りがおすすめです。酢味噌、醤油
等、お好みでお召し上がり下さい。

愛知県産  エイの生肝

とても珍しいエイの肝入荷しました。こち
らは生で食べて頂くのですが、レバ刺しに
近い味で、とても美味しく頂けます。是非、
この機会にご賞味ください。

本日の家庭料理

ほうれん草白和え/焼きナスのおひたし

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

五島列島産　のどぐろ
宮崎　県産　うなぎ

五島列島からのどぐろ入荷です。
鮮度抜群ですので、お造りでも頂けます。
半身を造り・半身を煮付等お好みで
お召し上がり下さい。

うなぎは蒲焼きも美味しいですが
おすすめは白焼きです。
ワサビ醤油でお召し上がり下さい。

本日の家庭料理

・ブロッコリー胡麻おかか和え
・はも皮と胡瓜の胡麻酢和え

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

北海道　根室産　本紅鮭

北海道の根室から本紅鮭入荷です。
おすすめは塩焼きとバター焼きです。
味の保証します！
是非この機会にお召し上がり下さい。

本日の家庭料理

カレーポテトサラダ/ブロッコリー胡麻おかか和え

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

淡路島産　裏雲丹
徳島県産　原木しいたけ

淡路島から裏雲丹入荷です。
昆布を餌にたっぷりと栄養を蓄えた
ウニで、防腐剤なども使用していない
ので、ウニ本来の味をお楽しみ頂けます。
是非この機会にご賞味ください。

原木しいたけは肉厚で、シンプルに醤油を
たらした焼きがおすすめです。他にも
ホイル焼き等お好みでお召し上がりください。

本日の家庭料理

ほうれん草白和え/冬瓜のカニ身餡かけ

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

島根県　神西湖産　大しじみ

土用の丑の日も近づいてきました。
鰻の蒲焼と肝臓にも優しいシジミの味噌汁で、
ジメジメとした梅雨を乗り切って下さい。

本日の家庭料理

ポテトサラダカレー味/ほうれん草の白和え

本日も新鮮な食材をご用意しております。
スタッフ一同ご来店お待ちしております。

北海道根室産　釣りキンキ

北海道から釣りキンキを入荷しました。
定番の「煮付」や「人と喜オリジナル味噌鍋」は
もちろんの事、酒蒸しにしてポン酢でたべても
美味しく頂けます。是非この機会にご賞味ください。

泉州産　水茄子

今が旬の水茄子は自家製のぬか床でつけて
ご提供させて頂きます。

本日の家庭料理

タコの柔らか煮/モロヘイヤの胡麻和え

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

島根県隠岐の島産　特大岩牡蠣

海の栄養をたっぷりと蓄えたプリプリの
特大岩カキです。是非生でご賞味ください。
苦手な方は焼いても・蒸しても・フライでも、
お好みで調理致します。

本日の家庭料理

モロヘイヤの胡麻和え/オクラのおかか醤油

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。

鹿児島産　黒毛和牛フィレ肉

良いフィレ肉が入りました。
A5ランクのお肉なのでサシが入っていますが
上質な甘みのある脂なので、くどさが無く
食べやすくなっております。
特別な日や自分へのご褒美にいかがでしょうか？

本日の家庭料理

マカロニサラダ/こんにゃくのピリ辛煮

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。