長崎県産　　ヨコワ
五島列島産　のどぐろ
北海道産　　サヨリ

ヨコワの身は柔らかく、あっさりとした初夏の味です。
のどぐろは小ぶりで食べ頃のサイズです。
煮付けに塩焼きでお召し上がりください。
サヨリはくせが無く上品な味わいですので、
新鮮なものをお造りで是非お召し上がり下さい。

本日も新鮮な食材をご用意しております。
ご来店お待ちしております。